Шпателя для нанесения, выравнивания и удаления различных строительных смесей, таких как шпаклёвка, штукатурка и клей, а также для заделывания трещин и неровностей.
Также шпатели применяются для демонтажа обоев, удаления старой краски, нанесения герметиков и создания декоративных покрытий.